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Pilze Pilze Forum Archiv 2007
Re: Ist das ein Pilz?! (Bild 1)
Geschrieben von: Schnuffel Antwort auf: Re: Ist das ein Pilz?! (Bild 1) (Waldschrat)
Datum: 29. September 2007, 15:55 Uhr
: Hallo Marcell,
Hallo Waldschrat, ich habe die kulinarischen Qualitäten von Styropor noch nicht überprüft, aber ich glaube, dass sich schon allein die Konsistenz vom Riesenbovist unerscheidet. Ich finde ein Schnitzel vom Riesenbovist ziemlich labberig und geschmacklos wie Tofu. Als neutrale Unterlage für eine leckere Panade ist er aber leidlich gut geeignet. Gruß
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