: Und jetzt hat besagte Freundin neben ihrem Hexenring von Violetten
: Rötelritterlingen auch noch fünf wunderhübsche RiMuMos im Vorgarten
: entdeckt. Während unser eigenes Rindenmulchbeet seit zwei Wochen die
: Produktion eingestellt hat und uns partout nicht mit neuen Morcheln
: versorgen will. Ist die Welt nicht ungerecht? ;-)

: Liebe Grüße
: Melli

Hallo Melli, nochmal der Ingo.

Ich weiss nicht so recht, worüber ich mich da mehr freuen würde.
Ein edles Morchelgericht hat sicher seinen Reiz. Vor allem, wenn man
davon nur sehr wenige findet. Violette Rötelritterlinge sind aber auf
ihre Art auch sehr delikat. Es kommt halt immer darauf an, wieviel
man davon findet.
Ich hatte in den vergangenen Jahren regelmäßig wesentlich mehr Morcheln,
als Rötelritterlinge. Im Vorjahr etwa so im Verhältnis von 10:1 (in kg!).
Da wird dann schon so langsam das Rötelritterlingsgericht zur Delikatesse.
Ist halt alles relativ. Dumm nur, wenn man von beiden Arten nur sehr wenig
findet.

Grüssli Ingo