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Pilze Pilze Forum Archiv 2007

Re: Würzige Tellerlinge zu verspeisen

Geschrieben von: AK_CCM
Datum: 25. August 2007, 14:05 Uhr

Antwort auf: Re: Würzige Tellerlinge zu verspeisen (Birgit)

Hallo Birgit,

: Ja nun meint aber außer mir auch Ingo, daß R. gemina im Geruch und beim
: Braten an Lepista erinnert. Also wurden meine Erfahrungen wenigstens von
: jemand anderem bestätigt.

trotzdem werde ich deswegen meine Erfahrung nich anullieren. ;-)

Vielleicht vergleichst Du im Herbst beide Pilze miteinander, indem Du beide andünstest und getrennt "verriechst"? Andererseits gibt es sicher Wichtigeres, das man einmal küchentechnisch ausprobieren könnte.

Gruß, Andreas

Beiträge in diesem Thread

Würzige Tellerlinge zu verspeisen -- Ingo -- 22. August 2007, 00:01 Uhr
Re: Würzige Tellerlinge zu verspeisen -- Roland Brückner -- 22. August 2007, 08:20 Uhr
Re: schaue mal ins Profil *g* *oT* -- Ingo -- 22. August 2007, 08:39 Uhr
Re: schaue mal ins Profil *g* -- Roland Brückner -- 22. August 2007, 12:19 Uhr
Re: Würzige Tellerlinge zu verspeisen -- Thüringer-Holz -- 22. August 2007, 11:30 Uhr
Re: Würzige Tellerlinge zu verspeisen -- AK_CCM -- 22. August 2007, 15:02 Uhr
Re: Würzige Tellerlinge zu verspeisen -- Steininger -- 22. August 2007, 19:09 Uhr
Re: Würzige Tellerlinge zu verspeisen -- Birgit -- 22. August 2007, 21:06 Uhr
Re: Würzige Tellerlinge zu verspeisen -- elfi -- 22. August 2007, 22:15 Uhr
Re: Würzige Tellerlinge zu verspeisen -- AK_CCM -- 23. August 2007, 10:55 Uhr
Re: Würzige Tellerlinge zu verspeisen -- AK_CCM -- 23. August 2007, 11:00 Uhr
Re: Würzige Tellerlinge zu verspeisen -- Birgit -- 23. August 2007, 20:02 Uhr
Re: Würzige Tellerlinge zu verspeisen -- AK_CCM -- 25. August 2007, 14:05 Uhr
Re: Würzige Tellerlinge zu verspeisen -- Birgit -- 26. August 2007, 00:30 Uhr
Re: Würzige Tellerlinge zu verspeisen -- Ingo -- 23. August 2007, 14:07 Uhr
Re: Würzige Tellerlinge zu verspeisen -- AK_CCM -- 25. August 2007, 14:51 Uhr

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