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Pilze Pilze Forum Archiv 2007

Re: Buntes und rares aus dem hohen Norden! (15 pic

Geschrieben von: Hermann
Datum: 3. Oktober 2007, 00:06 Uhr

Antwort auf: Buntes und rares aus dem hohen Norden! (15 pics) (Thomas Pruss)

: Fuchsiger Röteltrichterling.
: Dazu hätte ich gerne gewusst: Wie steht es um die Essbarkeit? Im Netz
: kursiert alles von giftig über ungenießbar bis essbar. Abgesehen davon,
: dass er für meine Begriffe 1 bis 2 Monate zu früh wächst – wenn essbar,
: wäre er mir im Winter sehr willkommen.

Eßbar. Ebenso wie der verwandte wasserfleckige Rötelritterling (Lepista gilva). Allerdings sind die eventuell zu verwechseln mit dem ockerbraunen Trichterling (Clitocybe gibba) - der mal zwischen ungenießbar und eßbar schwankt. Ich brate alle drei - aber letzteren ohne Stiel, der is zäh. Geschmacklich.. naja.. es gibt sicher besseres, aber im Mischgericht sind die schon ok, vor allem weil die oft in Massen an Wegrändern stehen.
Für ganz blinde sieht noch Clitopilus prunulus irgendwie ähnlich - aber auch der ist eßbar. :)

Beiträge in diesem Thread

Buntes und rares aus dem hohen Norden! (15 pics) -- Thomas Pruss -- 2. Oktober 2007, 14:19 Uhr
Re: Buntes und rares aus dem hohen Norden! (15 pic -- Andreas -- 2. Oktober 2007, 14:31 Uhr
Re: Buntes und rares aus dem hohen Norden! (15 pic -- Thomas Pruss -- 2. Oktober 2007, 14:40 Uhr
Re: Buntes und rares aus dem hohen Norden! (15 pic -- arysch -- 2. Oktober 2007, 15:46 Uhr
Einspruch! -- Andreas -- 2. Oktober 2007, 15:53 Uhr
Re: Einspruch! -- Thomas Pruss -- 2. Oktober 2007, 16:16 Uhr
War nur ein Trostversuch für Thomas... *oT* -- arysch -- 2. Oktober 2007, 19:48 Uhr
Nu bin ich mir wieder unsicher… -- Thomas Pruss -- 4. Oktober 2007, 10:41 Uhr
Re: Buntes und rares aus dem hohen Norden! (15 pic -- Wolfgang P. -- 2. Oktober 2007, 22:50 Uhr
Re: Buntes und rares aus dem hohen Norden! (15 pic -- Thomas Pruss -- 4. Oktober 2007, 10:26 Uhr
Re: Buntes und rares aus dem hohen Norden! (15 pic -- Andreas -- 4. Oktober 2007, 10:36 Uhr
Jetzt ist gut ;-) -- Thomas Pruss -- 4. Oktober 2007, 11:04 Uhr
Re: Buntes und rares aus dem hohen Norden! (15 pic -- Thomas Pruss -- 4. Oktober 2007, 10:38 Uhr
Re: Buntes und rares aus dem hohen Norden! (15 pic -- Hermann -- 3. Oktober 2007, 00:06 Uhr
Hast du dir die Täublinge mal näher angeschaut? *oT* -- Thüringer-Holz -- 4. Oktober 2007, 15:24 Uhr
Nein! -- Thomas Pruss -- 4. Oktober 2007, 15:47 Uhr
ind = und hrmpf! *oT* -- Thomas Pruss -- 4. Oktober 2007, 15:48 Uhr
@Thomas -- Thüringer-Holz -- 4. Oktober 2007, 15:50 Uhr
@ Felix -- Thomas Pruss -- 4. Oktober 2007, 15:54 Uhr

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