Hallo Brigitte

Parasol und Safranschirmpilze werden bei uns nur paniert und wie Schnitzel gebraten, ist super lecker, in Butter gebraten sind sie nicht besonders. Das machen wir schon 20 Jahre so,
irgendwelche Beschwerden hatte noch keiner von uns, auch nicht wenn wir große mengen
Safranschirmpilze gesammelt haben. Die sind geschmacklich sogar besser als der Parasol.

Schöne Grüße Klaus

: ich hatte es heute schon gepostet . ich würde so gerne wissen, wie es um den
: giftigen riesenschirmling bestellt ist ....

: letzte woche hatte ich eine stelle mit vielen safranschirmlingen am waldrand
: gefunden. da wollte ich heute nochmal nachsehen.

: überwiegend habe ich zu alte pilze gefunden. aber auch noch zwei nicht
: ausgeschirmte und ein baby. ich nahm sie mit, in der hoffnung sie hier
: vorstellen zu können und eine antwort zu bekommen.