Hallo @presafe !

Als Pilzzüchter , der sowohl das Hobby u. Profilager kennt , kann ich mich nur meinen Vorrednern anschließen....das ist kein einfaches Unternehmen eine profitable Pilzzucht auf die Beine zu stellen...ganz besonders ohne irgendwelche Vorkenntnisse...... :-(

Entsprechendes Kapital/Geld kann da natürlich viel kompensieren(..nicht wirklich alles) , vorrausgesetzt man hat genügend davon :-)...u. da sind wir , wie Andreas schon meinte , "ganz" sicher im fünfstelligen Bereich(Pfeil hoch ) !

Würde Dir raten , erstmals Deinen Keller auf bauliche Gegebenheiten(Vorschriften!)- Möglichkeiten zu inspizieren ...Wasser u. Strom ist sowieso muß , es bedarf aber zB. auch einer effektiven Be-u. Entlüftung(Geht das so einfach?)u. vieler anderer Dinge mehr...möglicherweise ist hier schon Schluß ?!

Unser Zuchtpilz-Forum wurde hier eh`schon genannt , wenn Du "immer" noch Interesse am Pilze züchten hast , schau vorbei !

Gruß aus Wien
Walter