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Pilze Pilze Forum Archiv 2008
Neue Folge: Täubling der Woche #32
Geschrieben von: Thüringer-Holz
Datum: 5. Dezember 2008, 01:02 Uhr
heute: Russula exalbicans (Persoon 1801) Melzer & Zvára 1927 - Verblassender Birken-Täubling
Hallo Forum, nach längerer Abstinenz hier nun eine neue Folge Russula of the week.
Kennzeichen: blass rosa oder roter, sehr schnell entfärbender Hut, dann mit
Hut: 4-10 cm breit, fleischrot, johannisbeerrot, wundrot, purpurblutrosa, selbst freudig rosa, meist schnell
Hut gewölbt, Mitte manchmal exzentrisch- genabelt oder eingedrückt, nicht dünnfleischig, ziemlich fest.
Lamellen: bleich, blass, creme oder strohgelb, mit einem Hauch von grünlichem oder graulichen Schein,
Stiel: bleich, teilweise rot angehaucht, bald graulich (bei Nässe stark grauend), mit grauen Adern,
Fleisch & Geschmack: weiß, fest, später im Stiel porös und angegraut, in den Lamellen
Wert: durch die unterschiedlich stark ausfallende Schärfe nicht zu empfehlen, jedoch nicht giftig.
Mit FeSO4 auf der Stielrinde rosé:
Vorkommen: Ende Mai bis Mitte November, ausschließlich unter Birken in Wäldern und Parkanlagen
Sporenstaub: hellocker (IIIa-IIIb) Sporen nach EINHELLINGER: 7-9,5 x 5,7-6,7µm
Bis zum nächsten mal
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