Hallo Jens,

ein sicheres Merkmal wäre die Farbreaktion des Fleisches auf 20% KOH (Kaliumhydroxid): Telamonien färben schwarz, Rißpilze nicht. Ansonsten sind Risspilze immer längsfaserig im Stiel und radialfaserig im Hut: Wenn man am Hutrand anfängt aufzureißen und mach weiter, fährt der Riß auch durch den Stiel. Man kann den ganzen Pilz auf die Art zerreißen. Mit Telamonien geht das nicht so leicht.

Grüßle
Juergen