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Pilze Pilze Forum Archiv 2008

Re: Lecker ;-)

Geschrieben von: Ingo
Datum: 27. August 2008, 23:51 Uhr

Antwort auf: Re: Hilfe bei Pilzbestimmung (Birkebeineren)

: Ja, danke, hab mir auch noch etwas dazu gelesen und das sollte wohl
: hinkommen. Nur zur Sicherheit: Verwechselungsgefahr mit etwas
: ungeniessbarem besteht hier eher nicht, oder?

Sandröhrlinge sind das ziemlich sicher. Verwechseln kann man sie eigentlich
mit nichts Anderem. zumindest nicht in Nordeuropa. Kulinarisch könnte man sie
vielleicht noch mit weißen Stäublingen verbessern. Die schmecken ähnlich intensiv.
Wenn es denn schon Sandröhrlinge gibt, sollte es aber auch schon Besseres geben.

Mal im Ernst - jung und knackig taugen ein paar Exemplare fürs Mischgericht.
Ansonsten haben sie kaum Eigengeschmack.

***Eine Essensfreigabe soll das aber auch nicht gewesen sein ***

Grüßlis Ingo

Beiträge in diesem Thread

Hilfe bei Pilzbestimmung *pics* *PIC* -- Birkebeineren -- 27. August 2008, 17:50 Uhr
Re: Hilfe bei Pilzbestimmung *pics* *oT* *PIC* -- Birkebeineren -- 27. August 2008, 17:51 Uhr
Re: Hilfe bei Pilzbestimmung *pics* *oT* *PIC* -- Birkebeineren -- 27. August 2008, 17:52 Uhr
Re: Hilfe bei Pilzbestimmung -- pilzthomas -- 27. August 2008, 18:05 Uhr
Re: Hilfe bei Pilzbestimmung -- Birkebeineren -- 27. August 2008, 18:14 Uhr
Re: Hilfe bei Pilzbestimmung -- pilzthomas -- 27. August 2008, 18:22 Uhr
Re: Hilfe bei Pilzbestimmung -- Birkebeineren -- 27. August 2008, 18:29 Uhr
Re: Hilfe bei Pilzbestimmung -- pilzthomas -- 27. August 2008, 21:43 Uhr
Re: Lecker ;-) -- Ingo -- 27. August 2008, 23:51 Uhr
Ja: Sandröhrlinge *oT* -- Thüringer-Holz -- 27. August 2008, 18:08 Uhr
Re: Hilfe bei Pilzbestimmung *pics* -- psittacus -- 28. August 2008, 11:06 Uhr

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