Hallo Andreas,

: den Täubling halte ich - allerdings ohne die Mikromerkmale verglichen zu
: haben - ziemlich sicher für den Reif-Täubling (Russula parazurea).

R. parazurea war auch meine Vermutung, mich irritierten aber unterschiedliche Geschmacksangaben der Lamellen, von absolut mild bis schärflich.
Dann habe ich mir die Huthaut mal in Wasser angeschaut. Die Hyphen haben schwarze Inkrustationen? Primordialhyphen?. Passt das zu R. parazurea?

: Der Milchling ist bestimmt das, was landläufig als Lactarius serifluus
: bezeichnet wird, aber ob die helleren (dein Fund) von den dunklen
: artverschieden sind, ist eine Diskussion wert. Jedenfalls serifluus s.l.
: passt!

Danke, was heißt nochmal s.l?

: Den Ritterling halte ich für den Gilbenden Erdritterling. Unter Birke finde
: ich nicht selten eine spitzgebuckelte Form, sehr hell im Hut und nur um
: den spitzen Buckel herum etwas braunschuppig. Ich bin mir fast sicher,
: dass nicht wenige Mykologen diese Birken-Form (fälschlich!) als T.
: inocyboides bezeichnen und daher dieser Art keine Artrang zubemessen. Ich
: denke aber, den echten inocyboides zu kennen und der ist ein viel
: kleinerer, eher grauer Pilz mit lange glockigem Hut. Diese komische
: Birkenform ist sicherlich nicht auf Artebene von scalpturatum/argyraceum
: zu trennen, aber eine Varietät wär sie vielleicht schon wert.

Interessante Aspekte, muss das Gilben zwingend vorhanden sein, mein Pilz gilbt nicht, auch nach einer Nacht im Kühlschrank nicht, er trocknet silbergrau ein.

Gruß Maren