Hallo

: Weiß jemand von euch, ob man die Pilzsporen (gewonnen z.B. durch den
: "Hutunterseiten-Versuch") unter einem normalen Schul-Mikroskop
: sehen kann?

Ja klar, probier es doch einfach einmal selber aus?

: Oder gibt es vielleicht Pilze, die besonders große Sporen
: haben?

Abgesehen von der Größe sind dunkle Sporen (z. B. Tintlinge, Düngerlinge, Champignons) wahrscheinlich einfacher und schöner zu beobachten als helle.

: Kennt jemand vielleicht interessante Versuche mit Pilzen, die man mit Kindern
: durchführen kann?

Eine eigene Pilzzucht (die natürlich länger dauert als eine Unterrichtsstunde) ist sicher eine tolle Sache.
Ansonsten suche doch einmal im Internet unter Unterricht/Schule+Pilze oder so, da gibt es Anregungen ohne Ende.

: Oder kann mir vielleicht jemand folgende Fragen beantworten: Warum haben
: Pilze eine glatte Hutoberseite?

Nicht alle Pilze haben einen Hut, und nicht alle Pilze, die einen Hut haben, haben einen glatten Hut

: Warum haben sie verschiedene Farben?

In der Biologie ist es nicht immer der beste didaktische Ansatz, als erstes nach dem Warum zu fragen. Man kann die Vielfalt der wunderschönen Farben auch einfach bestaunen und sich daran erfreuen.

LG und viel Erfolg, Wolfgang