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Pilze Pilze Forum Archiv 2010

Re: Speisemorcheln?

Geschrieben von: schdaipilz
Datum: 16. Mai 2010, 16:02 Uhr

Antwort auf: Re: Speisemorcheln? (thommyboy)

: Hi,
: danke für die schnelle Antwort- wie gesagt, mit Morcheln habe ich keine
: Erfahrung. Bis zu welcher Größe sind die denn kulinarisch noch
: geniessbar? Ich könnte die Stelle ja noch mal etwas genauer unter die
: Lupe nehmen ;)
: Grüße Tom

hallo

also für mich sind speisepilze noch essbar solange sie noch lecker aussehen, das heißt noch keine sichtbaren zersetzungsprozesse eingesetzt haben, sie sich also verfärben oder weich und labberig oder wässrig werden. mit der größe hat das nichts zu tun, hab schon riesige steinpilze gegessen und kleine stehengelassen wenn sie zu alt waren. (ok. letztes jahr nicht, da gabs keine!)

mfg schdaipilz

Beiträge in diesem Thread

Speisemorcheln? *PIC* -- thommyboy -- 16. Mai 2010, 10:25 Uhr
Re: Speisemorcheln? -- schdaipilz -- 16. Mai 2010, 10:45 Uhr
Re: Speisemorcheln? -- thommyboy -- 16. Mai 2010, 11:50 Uhr
Re: Speisemorcheln? -- schdaipilz -- 16. Mai 2010, 16:02 Uhr
Re: Speisemorcheln? -- Joschi Siembida -- 16. Mai 2010, 21:42 Uhr
Re: Speisemorcheln? -- schdaipilz -- 16. Mai 2010, 23:10 Uhr
keine Steinpilze letztes Jahr ???? *PIC* -- Pfalz-Pilz -- 16. Mai 2010, 21:57 Uhr
Re: keine Steinpilze letztes Jahr ???? -- schdaipilz -- 16. Mai 2010, 23:05 Uhr
Re: Speisemorcheln? -- Gábor -- 16. Mai 2010, 18:03 Uhr
Re: Speisemorcheln? -- marioauspotsdam -- 16. Mai 2010, 18:35 Uhr
Re: Speisemorcheln? -- Ingo -- 16. Mai 2010, 23:25 Uhr
Re: Speisemorcheln? -- marioauspotsdam -- 17. Mai 2010, 09:24 Uhr
Re: Speisemorcheln? -- AK_CCM -- 17. Mai 2010, 09:54 Uhr
Re: Kann mir das mal einer erklären? -- marioauspotsdam -- 17. Mai 2010, 10:34 Uhr
Re: Kann mir das mal einer erklären? -- marioauspotsdam -- 17. Mai 2010, 10:39 Uhr
Re: Kann mir das mal einer erklären? -- Ingo -- 17. Mai 2010, 11:23 Uhr
Re: Speisemorcheln? -- Manfred -- 17. Mai 2010, 11:31 Uhr
Re: 2 : 2 Ausgleich -- marioauspotsdam -- 17. Mai 2010, 12:42 Uhr
Re: Speisemorcheln? -- AK_CCM -- 17. Mai 2010, 12:46 Uhr
Brauche Bestimmungshilfe!!! -- marioauspotsdam -- 17. Mai 2010, 13:06 Uhr
morchella esculenta ! *oT* -- schdaipilz -- 17. Mai 2010, 13:12 Uhr
Re: Richtig ! -- marioauspotsdam -- 17. Mai 2010, 20:13 Uhr
Re: Re *PIC* -- Ingo -- 17. Mai 2010, 23:57 Uhr
Re: Re -- marioauspotsdam -- 18. Mai 2010, 06:51 Uhr
Re: Speisemorcheln? -- thommyboy -- 18. Mai 2010, 22:25 Uhr
Re: Speisemorcheln? *PIC* -- Ingo -- 18. Mai 2010, 23:53 Uhr
Re: Speisemorcheln? -- marioauspotsdam -- 19. Mai 2010, 06:51 Uhr
Re: Speisemorcheln? -- thommyboy -- 19. Mai 2010, 10:26 Uhr
Re: Speisemorcheln? -- marioauspotsdam -- 19. Mai 2010, 13:09 Uhr

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