nachdem ich vielleicht 25 Jahre den netzstieligen nicht gegessen habe, den flockenstieligen nach Pilzberatung schon öfter, habe ich mich letztes Wochenende mal durchgerungen, eine Mahlzeit mit sichtlich netzstieligen (Bild) zu geniesen. Viele Pilzbücher schreiben echt nichts von der unverträglichkeit mit Alkohol, gut durchgeschmort sollte normal sein. Ich kann sagen: hat sehr gut geschmeckt und keinerlei Schäden, trotz Bier vorher und danach! Scheint wirklich nicht auf jeden zuzutreffen... Übrigens: ich mache so etwas nicht mit Giftpilzen, hier tat es aber endlich mal Not!