habe ich ja nun ein wenig.....

Für mich hast du da den R.virescens gefunden. Um heterophylla
-der übrigens in allen grün, hellgrün, dunkelgrün
und braun und grünbraunen und grünolivegelbbraunen Tönen vorkommt-
aus zuschließen, werfe einen gaaanz kurzen Blick ins scharfe Glas.
Dazu bitte aus Hutmittenähe ein Stück Huthaut entnehmen! Findest du keine
Crins (Rosshaare) kannst auch du dir sicher sein, einen Grüngefelderten
gefunden zu haben.
Wie diese "Crins" aussehen habe ich hier schon öfter gezeit. Bitte betätige die Suchfunktion *ggg*
Dein Käse-Täubling scheint mir keiner zu sein! Da Russula sororia ein Bomben-Jahr
hat und dieses Umbra-Braun sehr für ihn spricht, solltest du das checken.
Hierzu wird dir der Michel und der Henning und der Kreisel
aber keine Hilfe sein.
Ganz geiles Unterscheidungsmerkmal zu Russula amoenolens: Guajak auf den Stiel!
Russula sororia: negativ (bleibt braun, erst nach Minuten Farbumschlag)
Russula amoenolens: positiv (rascher Umschlag zu blau/grün)

Auch hier eine neue Erkenntniss aus Belgien vom Russula Kongress:
Guajak Tinktur wird bei uns in Deutschland absolut unterschätzt bei der
makroskopischen Russula Bestimmung. Bei einigen Sektionen
gibts da sehr gute "im Feld mit Guajak bestimmbare Arten" bzw.
welche die man an Hand der Reaktion ausschließen kann!

Vielleicht später dazu einmal mehr!

LG gen Polen