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Pilze Pilze Forum Archiv 2010
Re: Bestätigung Parasol?
Geschrieben von: Uwe58 Antwort auf: Re: Bestätigung Parasol? (Anke)
Datum: 19. September 2010, 21:00 Uhr
: Hallo Thomas,
: Viele Grüße,
Vom Parasol sind die noch nicht ganz Aufgeschirmten mit weißen Lamellen am Besten. Solche alten Exemplare kann man stehen lassen. Der Parasol ist dieses Jahr bei uns recht häufig und eine Delikatesse, paniert und gebraten oder in kleinen Mengen auch im Mischpilzgericht.
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