: Hier dachte ich zuerst Seifenritterlinge gefunden zu haben, die
: Geschmacksprobe erwies sich nach ziemlich ausgedehntem kauen aber als
: deutlich scharf.
: Tricholoma sciodes?

Jo da würde ich zustimmen.

: Dann noch diese weissen, schleimigen Schnecklinge: Hygrophorus discoxanthus?
:
: Stiel: schleimig / Hut: weiss und schleimig / Geruch: etwas unangenehm und
: auf die Finger übergehend bei Berührung / Geschmack: nicht getestet
: Der Stiel und der Hutrand haben sich in der Zwischenzeit gelb gefärbt und
: gehen beim Eintrocknen stellenweise schon ins rot-bräunliche über.
: Wobei ich dazu noch eine Frage hätte. Sind eburneus, cossus, discoxanthus,
: melizeus und chrysaspis eigentlich alles "gute" Arten?
: Irgendwie blicke ich da nicht durch...

Zu den Schnecklingen:

Es gibt H. hedrychii (=melizeus) als Birkenbegleiter, sowie H. eburneus (= cossus, discoxanthus) als Buchenbegleiter (gerne auch Kalkboden). Verschiedene Autoren setzen auch cossus und/oder discoxanthus in den Varietätenrang von H. eburneus. H. chrysaspis ist ein Synonym vom H. eburneus var. discoxanthus bzw. H. eburneus.

Ich merke mir im Grunde genommen also eigentlich nur H. hedrychii und H. eburneus. Sooo penibel sollte man dann nicht sein finde ich :D

LG Kazuya