Hallo Frank,

ich meine S. subtomentosum recht gut zu kennen aus Baden-Württemberg, auch von Buche. Allerdings in der Regel in ziemlich Luftfeuchten Lagen, z.B. am Fuße der Schwäbischen Alb in den eingeschnittenen Bachtälern, wo viel Buchentotholz liegen bleibt, weil forstlich kaum vernünftig beizukommen ist.
S. ostrea kenne ich in erster Linie aus Süd- und West-Frankreich.

Dein Fund scheint mir S. ostrea zu sein, vor allem aufgrund der Färbung. Oberseits vorherrschend Braun, fast ohne lebhafte orangene oder rostfarbene Töne, weniger deutlich gezont. Unterseits eher graulich, ähnlich Stereum ramerale(ochroflavidum oder wie er auch immer heute heißt) oder sogar rugosum. S. subtomentosum ist gelber. Und letztlich wäre bei S. subtomentosum der Stielansatz deutlich.

beste Grüße,
Andreas