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Re: Ein mega knolliger Champignon ?
Geschrieben von: UmUlmHerum Antwort auf: Ein mega knolliger Champignon ? *PIC* (verlierer)
Datum: 26. Oktober 2017, 22:04 Uhr
: Hab meine Wintertour begonnen und nicht wirklich erwartet, noch essbare Pilze
: Vielleicht fällt Euch wieder gerne etwas dazu ein. : Das Roland und Dankeschön :-)
Hallo Roland, so ein Riesenteil von Champignon, noch dazu auf Wiese, ist wahrscheinlich ein Großsporiger (Riesen-)Champignon Agaricus macrosporus. Die Knolle ganz unten an der Basis mal schräg abschneiden und die Karbol-Probe machen (chromgelb anlaufend und nach Karbol/Tinte stinkend), ist aber nie ein Fehler. Der Großsporige soll nicht gilben, aber nach Anis riechen, auch gegart danach schmecken. Weißt ja – auf eigenes Risiko, keine Freigabe. Viele Grüße – Rika
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