Re: bitte Bestimmungshilfe: Safranschirmling

reMoin,
das isser, eßbar isser och, verwechselt werden kann er mit älteren
spitzschuppigen Stachel-Schirmlingen (giftig), färbt sich im Schnitt aber
nicht rot und mit dem seltenen Gift-Riesenschirmpilz (dazu hab ich keine
weiteren Infos).
Einfrieren kann man Safran-Riesenschirmpilze durchaus, die Schuppen müssen
nicht entfernt werden. Für mich sind Macrolepiota geschmacklich allerdings
nur zweite Wahl und daher sammle ich sie nur in Jahren, wo es wenige Pilze
gibt.
Grüße
Andreas

Danke :)

Aber diesem hier sieht er auch recht ähnlich:
http://pilzseite.de/Pilzgalerie/Macrolepiota/venenata/FrameSet.htm