Re: Pilze auf dem Markt oder Restaurant! Frage daz

Hallo,
gute Frage(n)! Also angesichts der zur Zeit angebotenen deutschen Steinpilze auf den Märkten habe ich mich auch schon gefragt, wer die prüft und ob die alle eine Ausnahmegenehmigung haben. Werde morgen in Mainz mal freundlich fragen.
Gruß!
Steininger