Re: Bestimmungshilfe gesucht...

Alle milden Täublinge sind essbar, die Gruppe der sehr scharfen Speitäublinge gilt auch als magendarmgiftig. Aber man muss einen Täubling auch sicher als solchen erkennen können!!!
Es gibt sicher verschiedene Zubereitungsarten für unterschieldiche Pilze, dass aber Speisepilzarten in Verbindung mit einnader giftig werden, ist mir nicht bekannt. Aber zusammen mit Alkohol genossen lösst zum Beispiel der Faltentintling Vergiftungssymptome aus.

Lg Christoph

Oh, danke! Da hätten wir uns ja was eingefangen... :-/
Mal ne blöde Frage: Sind alle Täublinge Speisepilze? Oder zumindest nicht
giftig?
Und noch eine Frage: Kann man eigentlich alle Pilze, die als Speisepilze
gelten, miteinander mischen oder könnten sich dadurch trotzdem Gifte
ergeben?