Re: Bestimmungsfragen+Kontakt Lübeck/OH/Segeberg

Mojen zusammen,
Mischwald bei Bad Segeberg. Mit Buch in der Hand und etwas Sammelerfahrung
in Sachen Steinpilz, Birkenpilz, Marone etc. waren wir Sonntag bei herrlichem
Wetter in einem Riesenforst unterwegs. Speziell dem Bestimmen weniger dem
Sammeln sollte die Tour dienen. Fotoapparat, Buch und ein Stückle
Kuchen/Kaffee waren die wichtigen Utensilien.
Neben einem Hornissennest im Baum fanden wir eine Ansiedlung kräftiger
Steinpilze und haben diese mit gebotener Vorsicht und etwas Eile
geschnitten. Später dann kam die Ernüchterung : ?? Gallenröhrlinge
landeten da in unserem Korb. Stimmts? (bitter genug waren sie)

Naja, später haben wir dann noch "richtige" Steinpilze und
Birkenplize gefunden und gestern abend auf selbstgemachten Nudeln
verzehrt.
Ich habe dann noch einige andere Pilzarten entdeckt und versucht mit Buch im
Forst (was nicht ganz einfach ist) zu identifizieren.
?? Schopftintling

Damit dürftest du richtig liegen. Sobald sich die Lamellen verfärben, sind diese Pilze nicht mehr für die Küche geeignet.

?? wohlriechender Schneckling ?

?? Wurzelschwamm (wenn mir das Buch nicht sagen würde, das die
ca. 20-30 cm groß sind und nicht wie hier ca. 3-5 cm )

?? Perlpilz ? (kein Pantherpilz, sagt mir die Knolle)

Auch dies sollte stimmen. Rottöne sind deutlich auf dem Foto zu erkennen, die häutige Stielmanschette muss oberseits fein gerieft sein.

?? Roehrling den ich per Buch nicht identifizieren kann.
Perlpilz und dieser hier lagen schon einen Tag im Korb

Das sollte eine Ziegenlippe sein.

Natürlich essen wir nicht 100% identifizierbare Pilze nicht.

Sehr vernünftig!!

Das Bestimmen

mit dem "Naturführer-Pilze von Shelley Evans/Geoffry Kibby" ist
nicht einfach.
Ich denke da muss noch ein zweites Werk her. Gibt es Empfehlung ?

Marcel Bon in "Pareys Buch der Pilze" oder Ewald Gerhard "Der große BLV Pilzführer für unterwegs" sollen empfehlenswert sein.
Besser ist es jedoch, mit einem "erfahrenen Hasen" auf die Pirsch zu gehen oder einen Volkshochschulkurs zu besuchen...

Uns würde auch interessieren, ob es im Raume Lübeck/Ostholstein/Segeberg
Interessierte gibt, mit denen man zusammen auf Tour gehen kann. Oder wo man
einen Kursus machen kann oder sowas...

Leider wohne ich in Gießen, viel zu weit weg

Danke schön für Eure Antworten
tschuess Arno

Gruß,

Frank