Re: Bruchreizker mit anderen Trockenpilzen?

Hallo,

Den Bruchreizker gibt es bei uns reichlich und er soll ja auch in geringen
Mengen keinen Schaden machen. Nun meine Frage: Sagen wir mal auf 500g
Trockenpilze kann ich wieviel gramm getr. Reizker machen?

Hier steht der auch massenweise im Wald rum, und ich habe probeweise ein Exemplar getrocknet und ca. 1/2 Teeloeffel als Gewuerz benutzt. Hat kaum geschmeckt. Nebenwirkungen: keine. Bei dem extremen Maggigeruch habe ich mehr erwartet...