Re: Neues Rezept: Karausche mit Parasolpilzfüllung

Mal abgesehen davon, dass mir Karausche so gut wie garnichts sagt, finde ich,
dass das Rezept sich wirklich ganz gut anhört.
Wenn's nicht Karausche sein soll, schmeckt das Rezept sicher auch mit anderen
Fischen - idealerweise dann
solchen, die man auch mal im Laden bekommt (bin kein Angler). Was würden denn
die Fisch-Insider als bessere
Alternative empfehlen?
LG,
Rainer.

Hallo,
als Alternative würde sich eine Brasse anbieten!
Aber im Ernst,eine "echte" Alternative wäre vielleicht ein Zander,Hecht oder Barsch.Es wäre einen Versuch wert.
Gruß
Wolfgang