Zubereitung Schwefelköpfe

Hallo Pilzgemeinde,
Es ist Hochzeit der Rauchgrauen Schwefelköpfe. Bei uns landen sie üblicherweise wie alle Arten mit Butter, Pfeffer, Zwiebel, Salz und etwas Sahne in der Pfanne. Ist daran etwas falsch bzw. kann man es besser machen?
Gruß - Waldschrat