Re: Bestimmungshilfe Röhrling

Hallo Basti,
ich glaube nach wie vor das es der Schwarzblauende Röhrling ist, der kann
auch schon mal mit einem kräftigen Stiel auftreten und die wurzelnde
Stielbasis kann er auch haben. Roh habe ich den noch nicht probiert, aber
zubereitet hatte ich nie auch nur ansatzweise einen bitteren Geschmack und
die landen öfter bei mir im Kochtopf.

Meist hat er jedoch einen recht schlanken Stiel wie hier zu sehen ist.

Viele Grüsse
Matthias

Hallo Matthias,

naja gebe zu das ich zu feige war ein größeres Stück roh zu probieren und der Geschmack war nur ganz leicht bitter ( also vom Gallenröhrling Galaxien entfernt) jetzt wo ich deine Fotos sehe ziemlich eindeutig!
Denke ich werde die Pilze jetzt braten und dann noch mal probieren und falls dann der leicht bittere Nachgeschmack weg ist und ich keine Magenverstimmung bekomm dann is es klar!
Liebe Grüße
Basti