Re: Unpilziges OT: Rezept für Jerky
Moin Kattugla,
das liest sich ja äußerst lecker. Ich wusste gar nicht, dass es so etwas wie Jerky gibt. Aber leider sind dei Räucheröfen, die man im Angelgeschäft bekommt fürs Kalträuchern nicht geeignet. Damit kann man nur heißräuchern.
Danke für’s Rezept!
Grüßlis
Thomas