Re: Krause Glucke

Ich hatte heute das Glück, zum ersten male eine Glucke zu finden !
Rezepte habe ich genug gefunden !
Nun eine frage zur Konservierung: Kann mann sie roh einfach einfrieren ?
Oder wie lange könnte mann sie im Kühlschrank lagern ?
Gruß Stefan

Du kannst sie auch trocknen. Glucken gehören wie Morcheln zu den wenigen Pilzen,
die nach dem Trocknen ihre Konsistenz behalten.

Gruß Ingo