Re: Magen/Darmproblem bei Rotkappe?

Hallo Matthias und Werner,
in diesem Fall habe ich das Pulver nicht mitgekocht, sondern über die Nudeln
gestreut. Aber laut meiner Information, die auch von Matthias bestätigt
wurde, stellt das kein Problem dar.
.... vielleicht sollte ich doch noch meine Frau kosten lassen - die
Beschwerden halten sich ja in Grenzen.
Grüße, Gue

Hallo Güenther,
der Speisewert von Getrockneten Pilzen bezieht sich auf zubereitete Pilze, ich hätte es wohl dazuschreiben sollen. Mir ist bis auf Trüffel auch sonst kein Pilz bekannt der ungekocht als Gewürz über das Gericht gegeben wird.
Es kann gut sein das deine Beschwerden von den nicht gekochten Rotkappen kommen,
viele Grüsse
Matthias