Lecker Hallimaschrezept?

nachdem wir uns ziemlich sicher sind, hallimasche gefunden zu haben(dank an bleems tipp), wären wir bei der menge an hallimaschen , die wir entdeckt haben, dankbar für ein schmackhaftes rezept in dieser richtung...
vielleicht kann ja noch jemand sagen, mit welchem verfahren man sie trocknen kann
danke im voraus
s&b