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Re: Pfeffermilchling - Eine Köstlichkeit

Spessart-Räuber, (vor 7062 Tagen) 208 Beiträge @ Robert_B

Hallo Robby!

Ich habe letztens auch 2 Exemplare mit nach Hause genommen und in Butter angebraten - Frau, Kinder und ich waren einheitlich der Meinung, dass das nicht unseren Geschmack getroffen hat - waren sehr bitter, allerdings, wie du auch schon beschrieben hast nicht mehr scharf.
Bei uns wächst die Sorte im Moment aber wie Unkraut, sodass ich demnächst mal einen 2. Versuch wagen werde.
Viele Grüße,

Thorsten

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