Re: WeißeTrüffel

Hallo,

von meinem Gericht aus Mäandertrüffel nach M. Hahn mit Rotweinsoße und weiteren Rafinessen bekam man allenfalls lange Zähne. Woher hast Du die Information von den Verdauungsstörungen?

Alles Gute, Jochen.

Hallo ihr beiden,
wie ihr schon gesagt habt, handelt es sich um die Mäandertüffel.
Es wäre nur noch dazu zu sagen, dass sie roh und in größeren
Mengen genossen Verdauungsstörungen verursacht, man also nicht
zu viel von dem Pilz auf einmal essen sollte.
Schöne Grüße
Gernot