Re: WeißeTrüffel

Hallo Jochen,

ich habe die Informationen aus "Der große Kosmos Pilzführer" von Hans E. Laux.

Ich zitiere: "Roh giftig, gut gekocht oder in Scheiben gebraten essbar, [...] Die Mäandertrüffel wirkt leicht abführend, sie kann bei empfindlichen Personen in größeren Mengen genossen Verdauungsstörungen hervorrufen."

Schöne Grüße
Gernot