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Re: stadtchampignons essen?

Hermann, (vor 6977 Tagen) 421 Beiträge @ Tari

wie weit müssen straßen allgemein eurer meinung nach vom fundort entfernt
sein, damit ihr die gefundenen pilze guten gewissens essen könnt?

Seeehr weit. Solche Champignons sind i.d.R. wohl ungesund hoch belastet mit Schwermetallen und aliphatischen und aromatischen Kohlenwasserstoffen. Zum einen nehmen viele Pilze Schadstoffe (vor allem Schwermetalle) aus dem Boden auf, zum anderen ist bei so exponierten Lagen die Verunreinigung durch Luftschadstoffe aus den Abgasen garantiert sehr hoch. Auch wenn es wohl kein verbleites Benzin mehr geben dürfte, kommt von Autos genug anderer Müll (organ. Manganverbindungen, Platin, Rhodium, Palladium, Ruß) und aus den Autos ohne Katalysator ein Schwung hochgiftiger Kohlenwasserstoffe, vom Spritzwasser mit Ölresten mal ganz abgesehen.

Ich würde die stehen lassen.

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