Re: Hallimasch-Frage

Hi,
in meinen 3 büchern steht, dass man von denen die finger lassen soll, weil
sie bei vielen menschen magenbeschwerden verursachen, ich würd sagen:
ausprobieren!

Dazu habe ich die Pilze heute gesammelt. Möchte ein paar zubereiten und ausprobieren wie ich sie vertrage. So wie es empfohlen wird bei Pilzen die allergische Reaktionen auslösen können.
Mich interessiert, ob ich die mit den dunkleren Lamellen auch noch verwenden kann??