Re: Trüffel-Reise

hallo gudrun,

ich denke, bleem wird generell recht haben - die echten trüffel profis lassen sich sicher nicht in die karten schauen.

allerdings gibt es schon veranstalter, die "trüffelreisen" zu vermarkten versuchen, adressen findest du auf dieser seite

http://195.170.124.152/archiv/1999/12/17/ak-re-eu-we-11197.html

ich hab vor vielen jahren an einer "trüffelsuche" im eichenwald von motovun in inneristrien teilgenommen, die zwar pompös aufgezogen wurde, aber was trüffel anbelangt, völlig erfolglos endete - ich selbst fand eine handvoll m. conica, es war also auch schon außerhalb der trüffelsaison, aber das wusste ich damals noch nicht. auch die angeblichen 'trüffelhunde' waren an allem anderen mehr interessiert als daran, ihren job zu machen.

danach gabs halt die üblichen sündteuren getrüffelten gerichte - wie sagt man so schön? 'den gaumen betörend, das budget zerstörend'

versuchs und berichte,
vielleicht machst du bessere erfahrungen.

liebe grüße

uli