Re: Piemont Trüffel

Hallo Elfi,

tolle Reportage!

Die Geschichten um die weissen Trüffel finde ich immer sehr spannend. Habe auch schon einige Gehört, weiss aber nicht, ob sie wirklich stimmen... Selbst gefunden habe ich nur einmal einen schwarzen Trüffel - völlig zufällig: ein kleiner Erdrutsch hat eine Knolle freigelegt, die ich dann beim näheren Betrachten und Beschnuppern als Trüffel identifiziert habe. Schon 15 Jahre her, leider...

Ist es denn möglich, einfach so Trüffel zu sammeln? Ich habe gehört, man brauche eine Lizens dafür. Und auch die Reviere werden eingeteilt und sogar weiter vererbt. Es sollen schon Morde passiert sein usw. Stimmt das alles, oder ist es alles nur blanker Unsinn, der dazu da ist, um die Preise in die Höhe zu treiben?

LG,

olly