Re: Piemont Trüffel

Hallo Olly,

sehr viel Wissenswertes zum Thema findest Du in dem empfehlenswerten Buch "Die Geheimnisse des Trüffelsuchers" von Klaus-Wilhelm Gerard, dem bisher wohl einzigen Deutschen mit Lizenz zum Trüffelsuchen in Italien.

Das Buch ist 2005 bei Piper erschienen, hat 237 Seiten und ist z.B. bei Amazon.de als Taschenbuch für 8 € zu haben.

Ich selbst habe leider noch keine der hochwertigen Trüffelarten gefunden.

Auch so ein Traum: Einmal mit einem Eingeweihten auf Trüffeljagd gehen!

Beste Grüße vom Nobi