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Re: Tintenröhrlinge und Kaiserlinge

Till, (vor 6664 Tagen) @ AK_CCM

Hallo, Andreas,

was den Kaiserling in Bayern betrifft, scheint die "Welt" mit ihren Schickimicki-Köchen auf die mykologische Volksverblödung spezialisiert zu sein. In Mycologia Bavarica 9,2007, S. 4 findest Du den ersten Akt dieser Groteske in mehreren Aufzügen.

Gruß, Till

Hallo Pilzfreunde,

bin zufällig über einen Artikel in der Welt Online gestolpert, da im Vorspann
von "Tintenröhrlingen" die Rede ist. Weiterhin bin ich auf den
Satz "Kaiserlinge sind in Bayern weit verbreitet und an ihren orangen
Hüten gut zu erkennen." aufmerksam geworden bzw. es stimmt schon,
dass der Kaiserling - zumindest was die freie Wildbahn anbelangt - ein
seltener Geselle ist? Vielleicht hat der Koch auch mit "Bayern"
das Angebot auf den Märkten gemeint? Ansonsten fiele mir nur noch Amanita
crocea als "Kaiserling" ein.

http://www.welt.de/wams_print/arti2280224/Delikatessen_aus_Bayerns_Waeldern.html
Was meint ihr?
Gruß, Andreas

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