Re: Pilze trocknen

Hallo,

Guckst Du:

Gruss, Harald Andres

hallo
wollte mal fragen wie man pilze richtig trocknet etc.
bis jetzt habe ich Steinis, hexenröhrlinge, filzröhrlinge, herbsttrompeten
und Frauentäublinge getrocknet.
Wollte nur noch wissen was sich noch gut eignet, und wieviel man dann
verwenden muss damit sich genug geschmack entfaltet und wie man das
nachher richtig zubereitet.
mfg
andi