Re: Giftigkeit Netzstieliger Hexenröhrling?
Hallo,
das wurd hier kürzlich schon mal ansatzweise diskutiert.
Beitrag 143093
Ich persönlich habe den netzstieligen schon mit Alkohol verspeist und es ist nix passiert. Hab auch von anderen schon ähnliches gehört. Individuelle Unverträglichkeitsreaktionen sind natürlich nicht auszuschließen, haben aber wohl weniger mit dem Alkohol zu tun. Wichtig ist auf jeden Fall, die Pilze ausreichend zu erhitzen.
Gruß Markus