Re: Hmm, in Hessen gelten die wohl als Naturdenkma
Heute mal Ochsenzunge probiert, also erst "ausgekocht" und dann
scharf gebraten. Gut, erm.. eßbar. Aber ausprobieren muss man es glaub
nicht. Witzig nur der doch noch sehr saure Geschmack, der eher an Obst
denken läßt, ein kulinarisches Erlebnis ist es aber sicher nicht.
Ich habs auch mal probiert. Einmal reicht, findet ich .........
Gruß,
Lothar