Re: Geschmack von Halbfreien Morcheln?

sonst sind sie toll!!
hallo rudi,

.

das einzige, das ich ihnen positiv anmerken kann, ist, dass sie recht gut das
aroma von den besseren morcheln annehmen und auch behalten, wenn man ein
zwei gut getrocknete ganze spitzmorcheln zusammen mit einer partie
getrockneter halbfreier aufbewahrt.
unangenehm ( ~mäusepipi oder so ) find ich ihren geschmack nicht, sie hat nur
fast keinen - kommt mir vor.
grüße uli

hallo uli!

ich muß zugeben, daß ich die halbfreien nur getrocknet, aus dem großen glas mit allen gemischten morcheln, und nie frisch gegessen habe( danke thomas!) wenn ich jetzt vielleicht auch mal ein paar zum essen finde, probier ich sie auch einzeln- dann meld ich mich nochmal

grüße rudi