Fischgeruch bei Russula amoena?
Nach meinen Erfahrungen riecht eine frisch aufgenommene Russula amoena nicht nach Fisch. Keine der verschiedenen R. amoena, die wir beim Täublingsseminar im Schwarzwald hatten, roch nach Fisch. Nicht einmal nach nächtlichem Lagern.
Übrigens rieche ich auch bei frischen Russula violeipes nie Fisch. Wie dieses Geruchsmerkmal in die Pilzbestimmungsbücher kommen konnte, erschließt sich mir persönlich nicht.
Freundliche Grüße
Stephan