Re: Gleich noch etwas.........

Hallo Sabine,

am besten ist es natürlich, wenn man beide Pilze mal nebeneinander gesehen hat. So kompliziert dürfte es aber nicht sein, einen Maßstab zu bekommen, denn Du kannst Pfifferlinge im Handel ja sehen. Übrigens ist der "Falsche" ja nicht giftig, nur halt kein besonders leckerer Pilz.

Jochen.

Hallo Sabine,
bei diesen beiden Arten ist es, so mache ich es jedenfalls, am einfachsten,
wenn du ein kleines Stück vom Pilz abbeißt und kurz zerkaust. Dann
natürlich wieder ausspucken! Wenn der Geschmack pfefferig scharf ist dann
hast du den echten Pfiffi erwicht. Du kannst ihn auch an seinen
"Lamellen" erkennen. Es sind eigentlich Leisten und gar keine
Lamellen. Sie sind häufig miteinander verzweigt und laufen etwas den Stiel
herab. Das ist beim falschen Pfifferling nicht der Fall.
Lieben Gruß, Sascha