Re: Form von Cantharellus aurora/ lutescens?

Hallo Gábor,

da habe ich ja einen schweren Frevel begangen. *g*
Danke fürs Entwirren meiner Aussage.

So. Weiter: C. aurora duftet ganz entfern nach Marillen/Aprikosen, wie auch
der Pfifferling C. cibarius.

Sorry, für mich ist das überaus deutlich, zumindest was C. lutescens anbelangt. An C. cibarius habe ich meine Nase noch nicht drangehalten, werde ich aber bei Gelegenheit machen.

Der Duft ist allerdings viel intensiver und
hat eine künstliche/parfümartige Note, finde ich .

Auf welchen Leistling/ Pfifferling bezieht sich die Aussage?

Wenn man C. aurora in einer Salatschüssel nur für kurze Zeit in der Küche
stehen lässt, duftet die ganze Küche sehr intensiv nach dem Pilz.

Yep, kann ich bestätigen.

Im Geschmack finde ich C. aurora gegenüber C. tubaeformis in änlicher Weise
überlegen wie z.B. C. cornucopioides gegenüber P. undulatus.

Interessant. Aber als Speisepilz-Putz-Muffel werde ich das wohl selbst nicht so schnell ausprobieren - ich fotografier lieber oder lege die Dinger unters Mikroskop. Auf gut deutsch: Bin zu faul zum Pilzeputzen.

Gruß, Andreas