Re: Form von Cantharellus aurora/ lutescens?

Hallo Gábor,

# Hallo Andreas!

da habe ich ja einen schweren Frevel begangen. *g*
Danke fürs Entwirren meiner Aussage.

# Keine Ursache.
Meine bescheidenen Botanikkentnisse haben es gerade noch möglich gemacht, Marillen und Mirabellen auseinander zu halten )

Sorry, für mich ist das überaus deutlich, zumindest was C. lutescens
anbelangt. An C. cibarius habe ich meine Nase noch nicht drangehalten,
werde ich aber bei Gelegenheit machen.

# Yep, das mach mal!
Dein Urteil würde mich interessieren. Aber bitte nicht bei Pfifferlingen im Supermarkt. Denn diese haben das Duften leider aufgegeben

Auf welchen Leistling/ Pfifferling bezieht sich die Aussage?

# Enfernt Marillenähnlich, nur viel intensiver/parfümierter bezieht sich auf C. aurora.

Yep, kann ich bestätigen.
Interessant. Aber als Speisepilz-Putz-Muffel werde ich das wohl selbst nicht
so schnell ausprobieren - ich fotografier lieber oder lege die Dinger
unters Mikroskop. Auf gut deutsch: Bin zu faul zum Pilzeputzen.

# Mir geht es doch genauso!
Denn seit ich viel knipse, wird nur noch mitgenommen, was nicht viel Putzarbeit verursacht - dazu zählt für mich aber C. aurora schon noch.
Sehr empfehlenswert ist die Zubereitung ähnlich wie Pfifferlinge:
mit Zwiebeln andünsten, anschließend etwas Sahne und Petersilie dazu.
Speckwürfel kann man getrost weglassen...

Gruß, Andreas

# Schöne Grüße, Gábor