Lecker, lecker - Rezepte für L. nuda

Leute - ich war nie ein Fan von L. nuda aber diese Rezepte überzeugen! Köstlich. Ich habe sie mit Äpfeln, Balsamico, Schalotten, TL Zucker und Thymian zubereitet. Mmmmm. Zu Wildgerichten (nicht nur) bestens geeignet. Danke an die Urheber! Bild fehlt - wir hatten zuviel Appetit.