Lorcheln zum Essen???

: Und nein, ich werde der Versuchung nicht erliegen, einmal die 25-fach
[quote]abgekochten Frühjahrslorcheln zu probieren...
LG, Gábor [/quote]

...nicht abgekocht, aber getrocknet habe ich sie 9 Jahre meiner Kindheit überlebt. Wir haben die Lorcheln körbeweise aus dem Lausitzer Kiefern-Sand-Meer geschleppt.

Mittlerweile würde da der erhöhte Adrenalinspiegel beim Essen den Genuss (und es war einer!) zunichte machen.
Solange ich nicht drauf angewiesen bin, mir mein Essen selber zu sammeln, muß ich mich auf solche Experimente nicht einlassen.
Da lob ich mir doch die Lepista-Balsamico-Thymian-Experimente.

Obwohl: zum Steak muß nix dazu. Das langt so. *lach*

herzliche Grüße ins Wochenende
Kattugla