Gegendarstellung zum Grünling
Hallo Stephan,
dank der inflationären Funde des Grünlings hier in Köln kann ich jetzt auch mitreden.
Nach einem halben Löffelchen Soße, einem halb angeknabberten Stiel und einem mikroskopisch kleinen Stückchen Hut haut mich der Grünling ob seines Wohlgeschmacks wegen keinesfall vom Hockern.
Es mag aber natürlich sein, dass Du einfach den feineren Gaumen hast.
Für mich schmeckt der Grünling jedenfalls wie der Mairitterling in grün - und sorry bei allen Ritterlingsfans 
Jedenfalls ist es aus meiner Sicht kein allzu großer Verlust, der Empfehlung des Giftinformationszentrums Mainz zu folgen und diesen Pilz einstweilen zu meiden...
LG, Gábor